Koud en warm buffet ‘Populair’

Prijs per persoon € 19,50 (vanaf 20 personen)

Koud: Boerenvleessalade, Couscous-kip salade, eiersalade, Rauwkostsalade & mesclunsalade, Gerookt hamplateau, Fricandeau, Gerookte makreel & forel, Ovenvers brood met kruidenboter & knoflooksaus.

Warm: Gehaktballetjes in ketjapsaus, Kip in satésaus, Varkenslende in stroganoff, Warme groentes, Friet en gekruide krieltjes.

Offerte aanvragen


Koud en warm buffet ‘De Luxe’

Prijs per persoon € 22,50 (vanaf 20 personen)

Uitbreidingen op bovenstaande buffet staan cursief.

Koud: Boerenvleessalade, Couscous-kip salade, eiersalade, Rauwkostsalade & mesclunsalade, Olijven, Rosbief, Gerookt hamplateau,Gerookte makreel & forel, Noorse garnalen, Ovenvers brood met kruidenboter & knoflooksaus.

Warm: Kip in satésaus, Varkenslende in stroganoff, Rundersukade in eigen jus, Colin Royal met kruidenkorst, Warme groentes, Friet en gekruide krieltjes.

Offerte aanvragen


Koud en warm buffet ‘Superieur’

Prijs per persoon € 25,50  (vanaf 40 personen) 

Uitbreidingen op bovenstaande buffet staan cursief.

Koud: Boerenvleessalade, Couscous-kip salade, eiersalade, Pasta-tonijn saladeExtra rauwkostsalades, Mesclunsla, Olijven, Gerookt hamplateau, Rosbief, Gerookte makreel & forel, Noorse garnalen, Gerookte zalm plateau, Ovenvers brood met kruidenboter & knoflooksaus.

Warm: Rundersukade in eigen jus, Kip in satésaus, Varkenslende in stroganoff, Gegrilde beenham in champignon-roomsaus, Zalm op Oosterse wijze, Warme groentes, Friet en gekruide krieltjes.

Offerte aanvragen


Extra voorgerecht

  • Glaasje drinksoep € 2,50
  • Soep in buffetvorm € 3,50 
  • Soep in kop uitgeserveerd € 4,25 (2 soorten á € 0,50 extra)
  • Hollandse Nieuwe met uitjes € 1,50 

 


Extra hoofdgerecht

  • Licht pittige spareribs € 2,00
  • Gepocheerde zalm € 2,25 (vanaf 40 personen)
  • Zalm op oosterse wijze € 2,25 

 


Dessert

  • IJscowagen – Voor extra grote gezelschappen is het mogelijk te kiezen voor een hippe ijscowagen met hoorntjes & heerlijk schepijs in diverse smaken € prijs op aanvraag 
  • IJs buffet – Ambachtelijk ijs met geflambeerde kersen, slagroom en vers fruit € 4,95 p.p. 
  • Dessertglas – Glas gevuld met mascarpone, seizoensfruit, bijpassend ijs & crunch. Dit dessert wordt per persoon uitgeserveerd € 5,25 p.p.
  • Dessertbuffet – Met diverse bavaroises, mousses, dessertgebak, vers fruit, ijs & geflambeerde kersen) € 7,75 p.p. 
  • Grand Dessert op etagère – Aan tafel geserveerd € 8,75 p.p.