Thema buffetten
Jans Schnitzelbuffet
OUD-DIJK € 13,00 per persoon (vanaf 20 personen)
Dit themabuffet bestaat uit:
- Heerlijk gepaneerde varkensschnitzels
- Champignonroomsaus en zigeunersaus
- Verse friet
- Boerenvleessalade
- Appelmoes
- Verschillende rauwkosten
- Koude sauzen
DE LUXE € 16,75 per persoon (vanaf 20 personen)
Dit themabuffet bestaat uit bovenstaande gerechten met als extra’s:
- Gepaneerde kipschnitzels
- Gebakken aardappelen
- Warme groente
Bourgondisch Schransbuffet
Prijs € 17,50 per persoon (vanaf 20 personen)
Dit themabuffet bestaat uit:
- Duvelse spareribs
- Langzaam gegaard buikspek
- Gehaktbal in jus
- Kipsaté
- Mini-schnitzels
- Boerenvleessalade
- Rauwkosten
- Appelmoes
- Koude sauzen
- Grote frieten
- Gebakken aardappelen met spek
- Boerenbrood met kruidenboter
Liemers Hambuffet
Prijs € 16,50 per persoon (vanaf 40 personen)
- Gegrilde beenham van het varken
- Gebakken aardappelen met spekjes
- Verse friet
- Ambachtelijke vleessalade
- Aardappelsalade
- Verschillende rauwkosten
- Champignon roomsaus en een warme saus van de chef
- Hollandse warme groente
- Gebakken ui, spekjes en champignons
- Koude sausjes
- Ovenvers stokbrood
Gelders Patatbuffet
Prijs € 8,50 per persoon (vanaf 20 personen)
- Verse frites
- Frikadellen
- Kroketten
- Kipvariantjes
- Boerenvleessalade
- Verschillende rauwkosten
- Gesnipperde uien
- Mayonaise, curry, ketchup & mosterd
- Appelmoes
- Satésaus
Buffetuitbreidingen
- Warme groenten € 1,25 p.p.
- Gebakken aardappelen € 1,25 p.p.