Grote groepen

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Carpaccio

Runderhaas |  Grana Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

Flammkuchen

pompoencrème | geitenkaas | seizoensgroenten | pompoenpitten V

Hoofdgerechten

Tournedos

ossenhaas | stroganoffsaus  

Schnitzel

champignonroomsaus

Saté van kipfilet

kroepoek | atjar

Kalfsoester

hazelnootboter

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

Zeebaars

wakame-sesamsaus

Zalmfilet

mosterd | pistache crunch | spinazie | witte wijn saus 

Truffelrisotto

spinazie | notentapenade | geitenkaas V

Jan’s burger

beefburger | spek | oude kaas | tomaat | truffelmayonaise | brioche brood | medium geserveerd

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Pêche Melba tiramisu

peachtree

Dame Blanche

vanille ijs | warme chocoladesaus

Banaan cheesecake

speculaas ijs 

Grand dessert

proeverij van verschillende nagerechten 

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | snoepjes

Groepsmenu € 30,00 á la carte

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00 , € 33,50 of € 36,50. U kiest met de gehele groep het zelfde menu

Zalmfilet
mosterd | pistache crunch | spinazie | wittewijnsaus

3 gangen menu á € 33,50

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Zalmfilet
mosterd | pistache crunch | spinazie | wittewijnsaus

Schnitzel
peper- of champignonroomsaus

Kogelbiefstuk
met kruidenboter of pepersaus

Cajun burger
groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño reling | brioche brood

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Dessert

Prijs per persoon € 12,50 (exclusief consumpties)

Plateaus met onze 3 lunchtoppers in een verkleinde variant:
Bestaande uit: broodje gezond, flatbread gerookte zalm, 1 kroket met maisbrood. 

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Tosti ham-kaas

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood (optie tot V)

Kipreepjes op Turk brood

gekruide kipfilet | champignons | ui | paprika | knoflooksaus

2 Kroketten (kaas of groente)

2 sneeën bruin- of maisbrood | mosterd (V)

2 Ambachtelijke kroketten

rundvleeskroketten | piccalilly-mayonaise | 2 sneeën bruin- of maïsbrood 

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus | milano brood (optie tot V)

Open vis sandwich

getoast bruin-oerbrood | gerookte zalm | forel | rode ui | tonijncrème | citroenmayonaise

Prijs per persoon € 14,25 (exclusief consumpties)

Soep van de dag uitgeserveerd aan tafel, Boerenvleessalade, Twee ambachtelijke mini-broodjes met luxe beleg (oude kaas, brie, rosbief, zalm, Italiaanse ham) Als warme snack presenteren wij u een kroket met boerenbrood.

Diner: Groepsmenu á € 36,50

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Lunch: healthy lunch €9,50 p.p.

3 luxe belegde minibroodjes en  yoghurt met cruesli & rood fruit.

Lunchproeverij 5-gangen (exclusief consumpties)

Gang 1: dagsoep (drinksoepje)
Gang 2: carpaccio truffelmayo en grano padano
Gang 3: flatbread met gerookte zalm 
Gang 4: mini broodje hamburger
Gang 5: 2 kleine huisgemaakte zoetigheden
Alle gangen worden in kleine versies geserveerd