Grote groepen

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

€ 6,00

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

€ 6,75

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

€ 5,50

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

€ 5,50

Carpaccio

Runderhaas |  Grana Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

€ 10,00

Flammkuchen

groene asperges | gerookte zalm | crème fraîche | geitenkaas | rucola

€ 9,00

Hoofdgerechten

Tournedos

biefstuk van de ossenhaas | hazelnootkorst | portsaus

€ 28,00

Schnitzel

champignonroomsaus

€ 16,50

Saté van kipfilet

kroepoek | atjar

€ 16,50

Kalfsoester

tonijnmayonaise | kapperappels | rode ui

€ 19,00

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

€ 21,00

Zeebaars

wakame-sesamsaus

€ 19,50

Zalmfilet

yakitori | gegrilde courgette

€ 21,00

Truffelrisotto

spinazie | notentapenade | geitenkaas V

€ 16,00

Black jack burger

beefburger | krokante uienringen | oude kaas | tomaat | piccalilly mayonaise | brioche brood | medium geserveerd

€ 17,00

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Pêche Melba tiramisu

peachtree

€ 7,00

Dame Blanche 2.0

chocolade ijs | vanillesaus | vanille ijs | warme chocoladesaus

€ 6,50

Aardbeien trio

aardbeien bavarois | aardbeien ijs | verse aardbeien

€ 7,50

Grand dessert

proeverij van verschillende nagerechten 

€ 8,00

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | slagroom | snoepjes

€ 4,50

Groepsmenu € 30,00 á la carte

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00 , € 33,50 of € 36,50. U kiest met de gehele groep het zelfde menu

Voorgerecht

Bospaddenstoelensoep
crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom (V)

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
kroepoek | atjar  

Gelakte zalm
bruine suiker-dijonmosterd | gegrilde courgette

Schnitzel
champignonroomsaus

Kogelbiefstuk
pepersaus of kruidenboter

Cajun burger
groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish | brioche brood 

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Dessert

Grand dessert
proeverij van verschillende nagerechten 

3 gangen menu á € 33,50

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
kroepoek | atjar  

Gelakte zalm
bruine suiker-dijonmosterd | gegrilde courgette

 

Schnitzel
champignonroomsaus

 

Kogelbiefstuk
met kruidenboter of pepersaus

 

Cajun burger
groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño reling | brioche brood

 

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

 

Dessert

Grand dessert
proeverij van verschillende nagerechten 

Prijs per persoon € 12,50 (exclusief consumpties)

Plateaus met onze 3 lunchtoppers in een verkleinde variant:
Bestaande uit: broodje gezond, flatbread gerookte zalm, 1 kroket met maisbrood. 

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

€ 5,50

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

€ 5,50

Tosti ham-kaas

€ 4,50

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

€ 8,25

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood (optie tot V)

€ 10,50

Kipreepjes op Turk brood

gekruide kipfilet | champignons | ui | paprika | knoflooksaus

€ 9,50

2 Kroketten (kaas of groente)

2 sneeën bruin- of maisbrood | mosterd (V)

€ 7,50

2 Ambachtelijke kroketten

rundvleeskroketten | piccalilly-mayonaise | 2 sneeën bruin- of maïsbrood 

€ 7,50

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus | milano brood (optie tot V)

€ 7,00

Open vis sandwich

getoast bruin-oerbrood | gerookte zalm | forel | rode ui | tonijncrème | citroenmayonaise

€ 8,75

Prijs per persoon € 14,25 (exclusief consumpties)

Soep van de dag uitgeserveerd aan tafel, Boerenvleessalade, Twee ambachtelijke mini-broodjes met luxe beleg (oude kaas, brie, rosbief, zalm, Italiaanse ham) Als warme snack presenteren wij u een kroket met boerenbrood.

Diner: Groepsmenu á € 36,50

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerechten

Lamsstoofpotje
Texels bier | seizoensgroenten
Gelakte zalm
bruine suiker-dijonmosterd | gegrilde courgette
Tournedos
biefstuk van de ossenhaas | hazelnootkorst | portsaus
Truffelrisotto  
spinazie | jackfruit | geitenkaas 
Gemarineerde varkensfilet
zuurkool | currysaus

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Dessert

Grand dessert
proeverij van verschillende nagerechten 

Lunch: healthy lunch €9,50 p.p.

3 luxe belegde minibroodjes en  yoghurt met cruesli & rood fruit.

€ 9,50

Lunchproeverij 5-gangen (exclusief consumpties)

Gang 1: dagsoep (drinksoepje)
Gang 2: carpaccio truffelmayo en grano padano
Gang 3: flatbread met gerookte zalm 
Gang 4: mini broodje hamburger
Gang 5: 2 kleine huisgemaakte zoetigheden
Alle gangen worden in kleine versies geserveerd