Grote groepen

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Vis blini’s

garnaal met guacamole | zalm met mierikswortelcrème | forelmousse met dille en rode ui

Carpaccio

Runderhaas |  Grano Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

Paddenstoelen trio

bospaddenstoelensoep | gegratineerde champignons | oude kaas | champignon de dordogne | knoflooksaus (V)

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet

krokante ui | satésaus

Tournedos

biefstuk van de ossenhaas | rode wijn jus

Schnitzel

met de keuze uit Jager- of champignonsaus

Spareribs

gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

Vispannetje

zalmfilet | witvis | kreeftensaus | prei | venkel | bleekselderij | cherrytomaatjes

Zalmfilet

yakitori | zoete aardappel | gepofte tomaatjes | haricots verts

Tortellone parmezaan

pestosaus | rucola | zongedroogde tomaten | groene asperges

Stroganoff pannetje

varkensfilet | stroganoffsaus

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder warme groente, frisse salade, gebakken aardappelen en friet.

Hazelnoot cheesecake

Gekarameliseerde noten

Dame Blanche

vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom

Chocolade brownie

amarena kersenijs

Grand dessert

proeverij van verschillende nagerechten 

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | slagroom | snoepjes

Groepsmenu € 30,00 á la carte

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00 , € 33,50 of € 36,50. U kiest met de gehele groep het zelfde menu

Zalmfilet
yakitori | wokgroenten

3 gangen menu á € 33,50 per persoon

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Zalmfilet
yakitori | wokgroenten

Kogelbiefstuk
met kruidenboter of pepersaus

Prijs per persoon € 12,50 (exclusief consumpties)

Plateaus met onze 3 lunchtoppers in een verkleinde variant:
Bestaande uit: broodje gezond, lasagne vikingbrood (gerookte zalm, eiersalade), broodje pulled pork met barbecuesaus.

Tosti ham-kaas

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood

Kipreepjes op Turk brood

gekruide kipfilet | champignons | ui | paprika | knoflooksaus

2 Kroketten (kaas of groente)

2 sneeën bruin- of maisbrood | mosterd (V)

2 Ambachtelijke kroketten

rundvleeskroketten | piccalilly-mayonaise | 2 sneeën bruin- of maïsbrood 

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus | keuze broodje

Open vis sandwich

getoast bruin-oerbrood | gerookte zalm | forel | rode ui | tonijncrème | citroenmayonaise

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Prijs per persoon € 14,25 (exclusief consumpties)

Soep van de dag uitgeserveerd aan tafel, Boerenvleessalade, Twee ambachtelijke mini-broodjes met luxe beleg (oude kaas, brie, rosbief, zalm, Italiaanse ham) Als warme snack presenteren wij u een kroket met boerenbrood.

Diner: Groepsmenu á € 36,50

Het voordeel menu is mogelijk vanaf 10 personen.

U geeft van te voren aan of u kiest voor het menu van € 30,00, € 33,50 of €36,50 . U kiest met de gehele groep hetzelfde menu.

Lunch: healthy lunch €9,50 p.p.

3 luxe belegde minibroodjes en  yoghurt met cruesli & rood fruit.

Lunchproeverij 5-gangen (exclusief consumpties)

Gang 1: dagsoep (drinksoepje)
Gang 2: carpaccio truffelmayo en granopadano
Gang 3: Vikingbrood met zalm en ei
Gang 4: broodje pulled pork
Gang 5: 2 kleine huisgemaakte zoetigheden
Alle gangen worden in kleine versies geserveerd