Grote kaart

De basis van al onze salades is tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing

Salade caprese

tomaat | mozzarella | pesto | pijnboompitten (V) | klein € 7,50 groot 

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus | klein € 10,00 groot 

Lauwwarme salade

Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven | klein € 10,50 groot 

Salade geitenkaas

geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix | honingdressing (V) | klein € 9,00 groot

Gelakt buikspek

pompoencrème | zoetzuur van pompoen | parelcouscous 

Tortilla chips pulled pork

uit de oven | lente ui | kaassaus €7,00

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

Vis blini’s

garnaal met guacamole | zalm met mierikswortelcrème | forelmousse met dille en rode ui

Carpaccio

Runderhaas |  Grano Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

Oma’s slaatje

huisgemaakte vleessalade | diverse garnituren

Paddenstoelen trio

bospaddenstoelensoep | gegratineerde champignons | oude kaas | champignon de dordogne | knoflooksaus (V)

Vitello tonato

kalfsrosbief | tonijnmayonaise | appelkappertjes | rode ui | mesclun sla

Proeverij

van verschillende voorgerechtjes| vanaf 2 personen

Mosterdsoep

uitgebakken spekjes 5,50

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Wild stoofpannetje

haas | hert | wildzwijn

Duo van wild

hertenbiefstuk | wildzwijn sukade | wildsaus 

Saté van kipfilet

krokante ui | satésaus

Tournedos

biefstuk van de ossenhaas | rode wijn jus

Schnitzel

met de keuze uit Jager- of champignonsaus

Spareribs

gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

Kalfsoester

zwarte knoflookboter | 160 gram

Stroganoff pannetje

varkensfilet | stroganoffsaus

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Vispannetje

zalmfilet | witvis | kreeftensaus | prei | venkel | bleekselderij | cherrytomaatjes

Zalmfilet

yakitori | zoete aardappel | gepofte tomaatjes | haricots verts

Meervalfilet

saffraan risotto

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

Tortellone parmezaan

pestosaus | rucola | zongedroogde tomaten | groene asperges

Camembert

uit de oven | gegrilde groenten

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Poffertjes

poedersuiker | roomboter 5,50 

Satè van kipfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

Spareribs

met frietjes | mayo | appelmoes

Zalmfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

Kipnuggets

met frietjes | mayo | appelmoes

Frikadelletje / kroketje

met frietjes | mayo | appelmoes

Bokkenpootjes tiramisu

amaretto ijs

Blueberry panna cotta

cassis ijs | blauwe bessen coulis

Hazelnoot cheesecake

Gekarameliseerde noten

Dame Blanche

vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom

Chocolade brownie

amarena kersenijs

Grand dessert

proeverij van verschillende nagerechten 

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | slagroom | snoepjes

Koffie compleet

Kopje koffie of thee | likeurtje |twee kleine zoetigheden| slagroom

Special Coffees (zonder alcohol)

Brownie-chocolade koffie | Apple Pie koffie | Cafe Brûlee | Toffie koffie

Special coffees

Irish coffee (Jameson) | Coffee 43 (Licor 43) | Dutch Coffee (Stroopwafellikeur) | Italian coffee (Amaretto) | Cream coffee (Baileys)

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

Steak traditioneel

kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost

Spareribs

licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost

Blackjack burger

beefburger | bacon | tomaat | bacon | whisky barbecuesaus | wit brood | medium geserveerd

(met friet + 2 euro)

Schnitzel

Jager- of champignonsaus | friet | rauwkost

Zalmfilet

yakitori | friet | rauwkost 

Kipsaté

pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost