Grote kaart

De basis van al onze salades is tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing

Salade carpaccio

runderhaas | Grano padano | truffelmayonaise | pijnboompitten | klein € 11,50 groot

€ 16,00

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus | klein € 11,50 groot 

€ 16,00

Lauwwarme salade

Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven | klein € 12,50 groot 

€ 17,00

Salade geitenkaas

geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix | honingdressing (V) | klein € 10,50 groot

€ 15,00

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

€ 6,00

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

€ 6,75

Tortilla chips

uit de oven | crème fraîche | kaassaus | paprika | guacamole €7,00

Carpaccio

Runderhaas |  Grana Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

€ 10,00

Flammkuchen

pompoencrème | geitenkaas | seizoensgroenten | pompoenpitten V

€ 8,50

Tempura garnalen

sriracha mayonaise 

€ 11,00

Paddenstoelen duo

bospaddenstoelensoep | gegratineerde knoflookchampignons V

€ 8,00

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

€ 5,50

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

€ 5,50

Soep van de dag

€ 5,50

Kippendij-spies

yakitori saus | sesamzaad | bosui

€ 16,50

Schnitzel

peper- of champignonroomsaus

€ 16,50

Tournedos

ossenhaas | stroganoffsaus  

€ 28,00

Saté van kipfilet

kroepoek | atjar

€ 16,50

Kalfsoester

hazelnootboter

€ 19,00

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

€ 21,00

Spareribs

gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus 

€ 22,00

Jan’s burger

beefburger | spek | oude kaas | tomaat | truffelmayonaise | brioche brood | medium geserveerd

€ 17,00

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen en een frisse salade.

Zalmfilet

mosterd | pistache crunch | spinazie | witte wijn saus 

€ 21,00

Pittig gamba pannetje

wokgroenten 

€ 22,00

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen en een frisse salade.

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

€ 16,00

Truffelrisotto

spinazie | notentapenade | geitenkaas V

€ 16,00

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen en een frisse salade.

Poffertjes

poedersuiker | roomboter 5,50 

Saté van kipfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

€ 7,50

Spareribs

met frietjes | mayo | appelmoes

€ 9,00

Zalmfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

€ 9,00

Kipnuggets

met frietjes | mayo | appelmoes

€ 5,50

Frikadelletje / kroketje

met frietjes | mayo | appelmoes

€ 5,50

Chocolade brownie

kersenijs

€ 7,50

Dame Blanche

vanille ijs | warme chocoladesaus

€ 6,50

Banaan cheesecake

speculaas ijs 

€ 7,50

Trifle

appel | kaneel | mascarpone | Bastogne

€ 7,50

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | snoepjes

€ 4,50

Koffie compleet

Kopje koffie of thee | likeurtje | twee kleine zoetigheden

€ 7,50

Special Coffees (zonder alcohol)

Brownie-chocolade koffie | Apple Pie koffie | Cafe Brûlee | Toffie koffie | Red Velvet Latte

€ 4,20

Special coffees

Irish coffee (Jameson) | Coffee 43 (Licor 43) | Dutch Coffee (Stroopwafellikeur) | Italian coffee (Amaretto) | Cream coffee (Baileys)

€ 6,00

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

€ 16,00

Steak traditioneel

kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost

€ 18,00

Spareribs

licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost

€ 19,00

Jan’s burger

beefburger | spek | oude kaas | tomaat | truffelmayonaise | brioche brood | medium geserveerd

(met friet + 2 euro)

€ 14,00

Schnitzel

peper- of champignonsaus | friet | rauwkost

€ 13,50

Zalmfilet

yakitori | friet | rauwkost 

€ 16,50

Kipsaté

pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost 

€ 13,50