Grote kaart

De basis van al onze salades is tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing

Salade met pulled jackfruit

gegrilde groentes (V) | klein € 9,00 groot 

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus | klein € 11,50 groot 

Lauwwarme salade

Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven | klein € 12,50 groot 

Salade geitenkaas

geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix | honingdressing (V) | klein € 10,50 groot

Brood

milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot

Tapas brood

bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot

Tortilla chips

uit de oven | crème fraîche | kaassaus | paprika | guacamole €7,00

Carpaccio

Runderhaas |  Grana Padano | truffelmayonaise |  zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons

Flammkuchen

champignons | crème fraîche | prei | zongedroogde tomaatjes | kaas V

Visduo

coquilles | gemarineerde zalm | wakame

Oma’s slaatje

huisgemaakte vleessalade | diverse garnituren

Buffalo wings

krokant | uienringen | piri piri mayonaise

Proeverij

van verschillende voorgerechtjes| vanaf 2 personen

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Mosterdsoep

uitgebakken spekjes 5,50

Kippendij

pappardelle | morille saus | pistachenootjes 

Lamsstoofpotje

Texels bier | seizoensgroenten 

Schnitzel Jan & Jan

champignons | ui | spek | kaas 

Tournedos

biefstuk van de ossenhaas | hazelnootkorst | portsaus

Schnitzel

champignonroomsaus

Saté van kipfilet

kroepoek | atjar

Kalfspepersteak

cognacsaus | 160 gram 

Kogelbiefstuk

met kruidenboter of pepersaus

Spareribs

gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus 

Gemarineerde varkensfilet

zuurkool | currysaus

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Zeebaars

wakame-sesamsaus

Gelakte zalm

bruine suiker-dijonmosterd | gegrilde courgette

Gambaspies

van de grill | wasabi mayonaise 

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

Truffelrisotto

spinazie | jackfruit | geitenkaas V

Poke bowl

sushirijst | verse groenten | fruit | gebakken uitjes | sesamdressing 

Deze gerechten worden geserveerd met frites,

gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Poffertjes

poedersuiker | roomboter 5,50 

Saté van kipfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

Spareribs

met frietjes | mayo | appelmoes

Zalmfilet

met frietjes | mayo | appelmoes

Kipnuggets

met frietjes | mayo | appelmoes

Frikadelletje / kroketje

met frietjes | mayo | appelmoes

Trifle lemon curd

mascarpone | Bastogne 

Pêche Melba tiramisu

peachtree

Dame Blanche 2.0

chocolade ijs | vanillesaus | vanille ijs | warme chocoladesaus

Ruby rocky road taart

nougat ijs

Kaasplankje

appelstroopijs | kletsenbrood  

Grand dessert

proeverij van verschillende nagerechten 

Kinderijsje

vanille aardbeien ijs | slagroom | snoepjes

Koffie compleet

Kopje koffie of thee | likeurtje |twee kleine zoetigheden| slagroom

Special Coffees (zonder alcohol)

Brownie-chocolade koffie | Apple Pie koffie | Cafe Brûlee | Toffie koffie | Red Velvet Latte

Special coffees

Irish coffee (Jameson) | Coffee 43 (Licor 43) | Dutch Coffee (Stroopwafellikeur) | Italian coffee (Amaretto) | Cream coffee (Baileys)

Cajun burger

groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood

Steak traditioneel

kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost

Spareribs

licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost

Blackjack burger

beefburger | bacon | tomaat | bacon | whisky barbecuesaus | wit brood | medium geserveerd

(met friet + 2 euro)

Schnitzel

Jager- of champignonsaus | friet | rauwkost

Zalmfilet

yakitori | friet | rauwkost 

Kipsaté

pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost