bij Jan & Jan
Grote kaart
De basis van al onze salades is tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing
Salade carpaccio
runderhaas | Grano padano | truffelmayonaise | pijnboompitten | klein € 11,50 groot
€ 16,00Salade met biefreepjes
malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus | klein € 11,50 groot
€ 16,00Lauwwarme salade
Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven | klein € 12,50 groot
€ 17,00Salade geitenkaas
geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix | honingdressing (V) | klein € 10,50 groot
€ 15,00Brood
milano brood | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 4,25 groot
€ 6,00Tapas brood
bruine oerbol met noten | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus (V) | klein € 5,75 groot
€ 6,75Tortilla chips
uit de oven | crème fraîche | kaassaus | paprika | guacamole €7,00
Carpaccio
Runderhaas | Grana Padano | truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | knoflookcroutons
€ 10,00Flammkuchen
pompoencrème | geitenkaas | seizoensgroenten | pompoenpitten V
€ 8,50Tempura garnalen
sriracha mayonaise
€ 11,00Paddenstoelen duo
bospaddenstoelensoep | gegratineerde knoflookchampignons V
€ 8,00Bospaddenstoelensoep
crème fraîche (V)
€ 5,50Toscaanse tomatensoep
basilicumroom (V)
€ 5,50Soep van de dag
€ 5,50Kippendij-spies
yakitori saus | sesamzaad | bosui
€ 16,50Schnitzel
peper- of champignonroomsaus
€ 16,50Tournedos
ossenhaas | stroganoffsaus
€ 28,00Saté van kipfilet
kroepoek | atjar
€ 16,50Kalfsoester
hazelnootboter
€ 19,00Kogelbiefstuk
met kruidenboter of pepersaus
€ 21,00Spareribs
gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus
€ 22,00Jan’s burger
beefburger | spek | oude kaas | tomaat | truffelmayonaise | brioche brood | medium geserveerd
€ 17,00Deze gerechten worden geserveerd met frites,
gebakken aardappelen en een frisse salade.
Zalmfilet
mosterd | pistache crunch | spinazie | witte wijn saus
€ 21,00Pittig gamba pannetje
wokgroenten
€ 22,00Deze gerechten worden geserveerd met frites,
gebakken aardappelen en een frisse salade.
Cajun burger
groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood
Truffelrisotto
spinazie | notentapenade | geitenkaas V
€ 16,00Deze gerechten worden geserveerd met frites,
gebakken aardappelen en een frisse salade.
Poffertjes
poedersuiker | roomboter 5,50
Saté van kipfilet
met frietjes | mayo | appelmoes
€ 7,50Spareribs
met frietjes | mayo | appelmoes
€ 9,00Zalmfilet
met frietjes | mayo | appelmoes
€ 9,00Kipnuggets
met frietjes | mayo | appelmoes
€ 5,50Frikadelletje / kroketje
met frietjes | mayo | appelmoes
€ 5,50Chocolade brownie
kersenijs
€ 7,50Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus
€ 6,50Banaan cheesecake
speculaas ijs
€ 7,50Trifle
appel | kaneel | mascarpone | Bastogne
€ 7,50Kinderijsje
vanille aardbeien ijs | snoepjes
€ 4,50Koffie compleet
Kopje koffie of thee | likeurtje | twee kleine zoetigheden
€ 7,50Special Coffees (zonder alcohol)
Brownie-chocolade koffie | Apple Pie koffie | Cafe Brûlee | Toffie koffie | Red Velvet Latte
€ 4,20Special coffees
Irish coffee (Jameson) | Coffee 43 (Licor 43) | Dutch Coffee (Stroopwafellikeur) | Italian coffee (Amaretto) | Cream coffee (Baileys)
€ 6,00Cajun burger
groente | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish |
brioche brood
Steak traditioneel
kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost
€ 18,00Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost
€ 19,00Jan’s burger
beefburger | spek | oude kaas | tomaat | truffelmayonaise | brioche brood | medium geserveerd
(met friet + 2 euro)
€ 14,00Schnitzel
peper- of champignonsaus | friet | rauwkost
€ 13,50Zalmfilet
yakitori | friet | rauwkost
€ 16,50Kipsaté
pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost
€ 13,50