Kleine kaart

Steak ´traditioneel

kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost

Spareribs

gemarineerde malse ribs | knoflooksaus | friet | rauwkost

American burger

van Black Angus en Hereford | champignons | ui | tomaat | oude kaas |medium geserveerd incl. friet + €2,00

Schnitzel

Jager- of champignonsaus | friet | rauwkost

Zalmfilet plate

bearnaisesaus| friet | rauwkost 

Huisgemaakte saté

kip | pindasaus | friet | rauwkost

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

Uitsmijter ham-kaas

Tosti geitenkaas

honing| walnoten (V)

Tosti tonijn

crème fraîche | rode ui | oude kaas | augurk

Tosti ham-kaas

Soep van de dag

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

een vleugje olijfolie | basilicumroom

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus

Lauwwarme Salade

Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven

Salade gamba

knoflookolie| rode currymayonaise 

Salade geitenkaas

geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix |honingdressing

Borrelplank

brood | kruidenboter | knoflooksaus | 2 soorten kaas | bitterballen (4st) | 2 soorten fuet (spaanse gedroogde worst) | olijven | pinda's

Ambachtelijke kaas- en worstsoorten

en zuurgarnituur

Puntzak friet

met mayonaise

Portie olijven

Tortilla chips uit de oven

kaas overbakken | tomatensalsa of guacamole dip | extra saus €1,50

Portie bitterballen

10 stuks

Bittergarnituur

warm gemengd (10 stuks)

Portie kaas

Oude kaas | jonge kaas | cranberry compote | mosterd 

Brood

kruidenboter | knoflooksaus

Tapas brood

bruine oerbol | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus

Ossenworst

ui | ei | tartaarsaus |mesclun sla | keuze broodje 

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus

Oude kaas

kaas van Boer Koning | walnoten | vijgen | keuze broodje

Sandwich oma’s slaatje

bruin oerbrood | huisgemaakte vleessalade | diverse garnituren

Open vissandwich

getoast bruin-oerbrood | gerookte zalm | forel| garnaaltjes | cocktailsaus | citroenmayonaise

Sandwich Mex

getoast mais brood | gerookte kip | rode ui |mais| kidney beans | tortilla chips | quacamole | mesclun sla

Truffelbrie

truffelmayonaise | walnoten | vijgen | keuze broodje (V)

Milano classico

Milano brood | tomatentapenade | parmaham | mozzarella | pesto 

Kipreepjes op Turks brood vegetarisch

gekruide vegetarische kip | rode ui | champignons | knoflooksaus

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood

Pulled pork

langzaam gegaard varkensvlees | champignons | ui | tomaat | mosterd mayonaise

Kipreepjes op Turk brood

gekruide kipfilet | champignons | ui | knoflooksaus

2 Kroketten (kaas of groente)

2 sneeën bruien of wit maisbrood | mosterd

2 Ambachtelijke kroketten

met sneeën bruin of wit maïsbrood | piccalilly-mayonaise

Wiener sandwich

Varkensschnitzel | Turks brood | koolsla | tzatziki | tomaat