Kleine kaart

Jan’s ontbijt

2 soorten brood | kaas | ham | gebakken ei | jam | hagelslag

Banana pancakes

banaan | ahornsiroop

Eggs benedict

getoast brood | gerookte zalm | spek | gebakken ei | Hollandaise saus

Pitaya bowl

drakenfruit | homemade granola | vers fruit

Acai bowl

paarse bes | homemade granola | vers fruit

Yoghurt

homemade granola | vers fruit

Tosti ham-kaas

Black Angus steak

200 gram | kruidenboter | friet | rauwkost

Spareribs

licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost

Beef & pork burger

180 gram | Romeinse sla | pulled pork | smokey cocktailsaus | tomaat | brioche brood | friet

Schnitzel

pepersaus of gebakken champignons | friet | rauwkost

Fish & chips

krokant gebakken schelvis in bierbeslag | knoflooksaus | friet 16,50

Kipsaté

pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost 

Cajun burger

groenteburger | mais | kidneybonen | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | jalapeño relish | brioche brood | friet V

Eggs benedict

Getoast brood | gerookte zalm | spek | gebakken ei | Hollandaisesaus 

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

Uitsmijter ham-kaas

ham | kaas |  keuze uit bruin- of maisbrood

Tosti geitenkaas

zongedroogde tomaat | pesto V

Tosti ham-kaas

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Soep van de dag

Salade geitenkaas

uit de oven | honing | pittenmix klein 11,50 groot 

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus | klein € 12,50 groot 

Salade gamba

Thais gemarineerde gamba’s  | klein € 12,50 groot 

Salade avocado stripes

kerriemayonaise | pittenmix klein 9,00 groot 

Borrelplank vegetarisch

brood | kruidenboter | knoflooksaus | 2 soorten kaas | kaasloempia’s (4st) | komkommer | paprika | olijven | pinda’s

Tortilla chips

pulled pork |crème fraiche | barbecuesaus | cheddar (optie tot V)

Krokante kipbites

pittig gekruid | sriracha mayonaise | 10 stuks

Butterfly garnalen

chilisaus | 10 stuks

Borrelplank

brood | kruidenboter | knoflooksaus | 2 soorten kaas | bitterballen (4st) | 2 soorten fuet (spaanse gedroogde worst) | olijven | pinda’s

Puntzak friet

met mayonaise

Loaded truffel fries

truffelmayonaise | grana padano | rucola

Portie bitterballen

mosterd | 10 stuks

Bittergarnituur

warm gemengd | curry | mayonaise | 10 stuks

Portie kaas

oude kaas | jonge kaas | cranberry compote | mosterd V

Milano Brood

kruidenboter | pestomayonaise V klein € 4,25 groot

Steak’ Bol

mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V 6,50

Truffelbrie

truffelmayonaise | pittenmix | rucola V keuze uit bruin- of maisbrood 

Broodje carpaccio

runderhaas | Old Amsterdam | pestomayonaise | spekjes | pijnboompitten | rucola keuze uit bruin- of maisbrood 

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus (optie tot V) keuze uit bruin- of maisbrood 

Gerookte zalm

eiersalade | komkommer | rode ui keuze uit bruin- of maisbrood 

Cuban sandwich

pulled pork | mosterd | augurkenrelish | ham | cheddar kaas | rode ui | Milano brood 

Krokante kip

zoetzure groenten | kerriemayonaise | krokante uitjes keuze uit bruin- of maisbrood 

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood (optie tot V)

Avocado stripes

zoetzure groente | kerriemayonaise | krokante uitjes keuze uit bruin- of maisbrood (V)

2 kaaskroketten

2 sneeën bruin- of maisbrood | mosterd  keuze uit bruin- of maisbrood (V)

2 Ambachtelijke kroketten

rundvleeskroketten | piccalilly-mayonaise | 2 sneeën bruin- of maïsbrood