Kleine kaart

Steak ´traditioneel

kogelbiefstuk | kruidenboter | friet | rauwkost

Spareribs

licht zoet gemarineerd | knoflooksaus | friet | rauwkost

American burger

beefburger | champignons | ui | tomaat | oude kaas | wit brood | medium geserveerd (met friet + 2 euro)

Schnitzel

zigeuner- of champignonsaus | friet | rauwkost

Zalmfilet plate

Hollandaisesaus | friet | rauwkost 

Kipsaté

pindasaus | krokante ui | friet | rauwkost 

keuze uit maisbrood of bruin-oerbrood 

Uitsmijter Jan & Jan

ham | kaas | rosbief | vleessalade

Uitsmijter ham-kaas

Tosti brie

honing| tomatentapenade |  walnoten (V)

Tosti pittig gehakt

oude kaas | sambal | tomatensalsa

Tosti ham-kaas

Soep van de dag

Bospaddenstoelensoep

crème fraîche (V)

Toscaanse tomatensoep

basilicumroom (V)

Mexicaanse salade

Kippendeijen | mais | kidney beans | tortilla chips | quacamole 

Salade gamba

knoflookolie | rode currymayonaise 

Salade met biefreepjes

malse stukjes biefstuk | champignons | sojasaus

Lauwwarme Salade

Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven

Salade gamba

knoflookolie| rode currymayonaise 

Salade geitenkaas

geitenkaas uit de oven | noten- en pittenmix |honingdressing

Borrelplank

brood | kruidenboter | knoflooksaus | 2 soorten kaas | bitterballen (4st) | 2 soorten fuet (spaanse gedroogde worst) | olijven | pinda's

Ambachtelijke kaas- en worstsoorten

en zuurgarnituur

Puntzak friet

met mayonaise

Portie olijven

Tortilla chips uit de oven

kaas overbakken | tomatensalsa of guacamole dip | extra saus €1,50

Portie bitterballen

10 stuks

Bittergarnituur

warm gemengd (10 stuks)

Portie kaas

Oude kaas | jonge kaas | cranberry compote | mosterd 

Brood

kruidenboter | knoflooksaus

Tapas brood

bruine oerbol | tapenade | kruidenboter | knoflooksaus

Carpaccio

runderhaas | Grano pandano | truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | ui | keuze broodje

Strakke billen

broodje gezond | bruschettasaus | keuze broodje

Oude kaas

kaas van Boer Koning | mosterdsaus | keuze broodje (V)

Sandwich oma’s slaatje

vleessalade | maisbrood | tomaat | komkommer | ei | vleesgarnituur 

Open vis sandwich

getoast bruin-oerbrood | gerookte zalm | forel| garnaaltjes | cocktailsaus | citroenmayonaise

Lasagne vikingbrood

gerookte zalm | eiersalade | tomaat

Truffelbrie

truffelmayonaise | walnoten | vijgen | keuze broodje (V)

Milano classico

Milano brood | tomatentapenade | parmaham | mozzarella | pesto 

Kipreepjes op Turks brood vegetarisch

gekruide vegetarische kip | rode ui | champignons | knoflooksaus

12 – Uurtje Jan&Jan

kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of maïsbrood

Pulled pork

langzaam gegaard varkensvlees | wit brood | champignons | ui | tomaat | mosterd mayonaise (met frietjes + 2 euro)

Kipreepjes op Turk brood

gekruide kipfilet | champignons | ui | paprika | knoflooksaus  ook met vegetarische kip verkrijgbaar 10,50

2 Kroketten (kaas of groente)

2 sneeën bruien of wit maisbrood | mosterd

2 Ambachtelijke kroketten

met sneeën bruin of wit maïsbrood | piccalilly-mayonaise

Open toast gegrilde groente

bruin brood | halloumi| balsamico dressing