Vacature: Leidinggevende restaurant Jan&jan

Het is zaterdag, de drukste dag van de week. Jij hebt gezorgd voor een goede planning in het restaurant en voor een optimale bezetting qua personeel. Jij bent om 12:00 uur begonnen en gedurende je dienst starten er telkens collega’s met een latere dienst.  Jij neemt de dag kort met ze door: de daggerechten, allergieën en wensen van de gasten worden besproken. Dan worden de taken verdeeld en staat iedereen klaar om te knallen! Jij gaat samen met je collega’s, de gasten een geslaagd bezoek bezorgen.

Na sluitingstijd drinken jullie een lekker glas wijn of bier en praten jullie over de avond na. De tijd is niet precies in te schatten en afhankelijk van de drukte, maar gemiddeld duurt een werkdag 8 uur. Ook dit was weer een geslaagde dag, waar jij het verschil hebt kunnen maken met allemaal tevreden gasten. Gastvrijheid is de sleutel! Dit hebben jullie met het team weer voor elkaar weten te boksen.

Zie jij jezelf al bij Jan&Jan  aan het werk? Lees dan gauw verder!

  • Jij coacht, motiveert en enthousiasmeert je team, zodat ze elke dag groeien;
  • jij hebt liefde voor eten en drinken;
  • jij overlegt met de andere leidinggevenden van Ploccos Horeca Groep, want ook jij wilt elke dag een beetje beter worden.

Dit is wat we van je vragen:

  • jij hebt mbo of hbo denkniveau;
  • jij bent 24u/32u/38u beschikbaar en werken in het weekend is voor jou geen probleem;
  • jij bent een echt horecadier. Je haalt voldoening uit de blije gezichten van onze gasten;
  • jij bent een geboren multitasker en houdt overzicht, ook als het druk is;
  • jij hebt kennis van de horecaspecten en staat open voor trainingen;
  • jij vindt het leuk om tussen je team mee te draaien in het restaurant.

Wij bieden jou:

  • goed salaris;
  • 25 vakantiedagen. 
  • keuze uit 25 verschillende trainingen. Hiermee kun je jouw vaardigheden uitbreiden. We zijn nooit uitgeleerd;
  • een fijne werkplek met leuke collega’s, borrels & uitjes;
  • de mogelijkheid om 1 uur per week met je collega’s te sporten bij Fitwijzer in Wehl.

Tot slot, nog even dit:

  • het maken van de roosters gaat in overleg;
  • er is een mogelijkheid tot uitbreiding van bovenstaand takenpakket, afhankelijk van jouw ambities;
  • we geven je ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt;
  • je krijgt uitdagend werk waar je helemaal in op kunt gaan. Je vergeet bijna dat je aan het werk bent!
  • je gaat werken bij een familiebedrijf, waarvan het vierde horecabedrijf in 2020 wordt geopend!

Lijkt het je wat?

Ben je inmiddels enthousiast geworden over onze organisatie? Lijkt het je wat? Laat het ons weten. Stuur ons je CV en een korte motivatie.

E-mail: Info@ploccoshorecagroep.nl  Telefoonnummer: 0316-226058